시정방송
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전통 장 담그기 체험
도시소비자들은 농산물이 어떻게 재배되는지,
그 과정은 위생적인지,
이런 것들이 궁금할텐데요,
원주시는 이런 궁금증을 해결하기 위해서
도시소비자에게 농특산물 현장체험의 기회를 제공하고 있습니다.
이번에는 전통 장 담그기를 체험했습니다.
그 현장, 안지윤 리포터가 다녀왔습니다.
【리포트】
먹거리에 대한 관심이 커져 가고 있는 요즘,
원주시에서는 안전한 먹거리를 직접 보고 듣고 만질수 있는,
원주 농특산물 현장체험학습 프로그램을 실시했습니다.
이 체험학습은 안전하고 신선한 농산물 구매를 촉진할 뿐 아니라
우리 농산물의 소중함을 이해하고, 농가와 소비자 간의 상호 신뢰감을 구축함으로써
전통문화를 계승할 수 있는 기회를 제공했습니다.
---
int. 김소현 농업기술센터 생활자원담당
---
농특산물 현장학습이 열린 삼태미 농촌전통테마마을에서는
장담그기를 배우기 위해 찾아온 도시의 어머니들로 활기가 넘쳤습니다.
큰 가마솥 한가득 끓고 있는 물과, 장을 만들기 위한 여러 가지 재료를 담은 사이로
마을 부녀회장님이 장 만들기 비법이 공개되자, 한쪽에서는 질문공세가 쏟아지고,
또 다른 한쪽에서는 수첩을 꺼내들고 메모를 하는 어머니들로 분주한 모습입니다.
---
int. 시민 인터뷰
---
한참의 질문 공세가 이어지고 난 뒤, 이동한 곳에서는 장맛을 볼 수 있었는데요.
전통방식 그대로의 옛 맛을 보고 또 보는 어머니들의 표정에서는 예전의 향수와 맛을
느낄 수 있었습니다.
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int. 시민 인터뷰
---
시대가 변화하면서 예전 그대로의 맛을 우리 아이들에게 전해주지 못하는 안타까움도
느낄수 있었는데요.
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int. 시민 인터뷰
---
이밖에도 참가자들은 영양란, 느타리버섯, 산머루 농장 등 다양한 농특산물이
생산되는 현장을 견학하는 등 우리 농산물의 소중함과 전통문화를 체험할 수 있는
시간을 가졌습니다.
S/U
원주시는 앞으로도 도시민들을 위한 체험프로그램을 개발함으로써
옛것의 소중함을 느끼고 우리의 전통을 이어가는 체험의 기회를 늘려나갈 방침입니다.
WTB 안지윤입니다.
그 과정은 위생적인지,
이런 것들이 궁금할텐데요,
원주시는 이런 궁금증을 해결하기 위해서
도시소비자에게 농특산물 현장체험의 기회를 제공하고 있습니다.
이번에는 전통 장 담그기를 체험했습니다.
그 현장, 안지윤 리포터가 다녀왔습니다.
【리포트】
먹거리에 대한 관심이 커져 가고 있는 요즘,
원주시에서는 안전한 먹거리를 직접 보고 듣고 만질수 있는,
원주 농특산물 현장체험학습 프로그램을 실시했습니다.
이 체험학습은 안전하고 신선한 농산물 구매를 촉진할 뿐 아니라
우리 농산물의 소중함을 이해하고, 농가와 소비자 간의 상호 신뢰감을 구축함으로써
전통문화를 계승할 수 있는 기회를 제공했습니다.
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int. 김소현 농업기술센터 생활자원담당
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농특산물 현장학습이 열린 삼태미 농촌전통테마마을에서는
장담그기를 배우기 위해 찾아온 도시의 어머니들로 활기가 넘쳤습니다.
큰 가마솥 한가득 끓고 있는 물과, 장을 만들기 위한 여러 가지 재료를 담은 사이로
마을 부녀회장님이 장 만들기 비법이 공개되자, 한쪽에서는 질문공세가 쏟아지고,
또 다른 한쪽에서는 수첩을 꺼내들고 메모를 하는 어머니들로 분주한 모습입니다.
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int. 시민 인터뷰
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한참의 질문 공세가 이어지고 난 뒤, 이동한 곳에서는 장맛을 볼 수 있었는데요.
전통방식 그대로의 옛 맛을 보고 또 보는 어머니들의 표정에서는 예전의 향수와 맛을
느낄 수 있었습니다.
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int. 시민 인터뷰
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시대가 변화하면서 예전 그대로의 맛을 우리 아이들에게 전해주지 못하는 안타까움도
느낄수 있었는데요.
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int. 시민 인터뷰
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이밖에도 참가자들은 영양란, 느타리버섯, 산머루 농장 등 다양한 농특산물이
생산되는 현장을 견학하는 등 우리 농산물의 소중함과 전통문화를 체험할 수 있는
시간을 가졌습니다.
S/U
원주시는 앞으로도 도시민들을 위한 체험프로그램을 개발함으로써
옛것의 소중함을 느끼고 우리의 전통을 이어가는 체험의 기회를 늘려나갈 방침입니다.
WTB 안지윤입니다.