기타
2025년 백년소상공인x롯데웰푸드 상생협약 모집 공고
2025-05-09~2025-05-23
[백년가게/백년소공인 X 롯데웰푸드 프로젝트 모집 공고]
1. 프로젝트 개요
- 프로젝트명: 백년가게/백년소공인 X 롯데웰푸드 신제품 개발 프로젝트
- (추진목적) 백년가게 및 백년소공인의 노하우를 접목, 차별화되는 푸드 신제품 개발
- (기대효과) ‘백년’ 브랜드 홍보 및 소상공인 공동 마케팅
2. (모집 대상)백년가게 및 백년소공인 중 각각 아래 2가지 요소를 모두 만족하는 곳
1) 백년가게
① ‘음식점업’ 업종인 곳
② 롯데웰푸드에 협업을 위한 제안 메뉴의 레시피를 제공할 수 있는 곳(단, 민감 정보 제외)
2) 백년소공인
① 식품 제조업
② 롯데웰푸드가 취급하는 사업 영역과 시너지를 낼 수 있는 곳
* 과자류(스낵)은 제외합니다. 단, 빵, 떡, 한과, 아이스크림 등 디저트류를 취급하는 업종은 가능
3. 협업 내용 및 프로세스
- (주요 내용) 냉장, 냉동, 상온 밀키트 및 간편식, 즉석섭취식품, 식자재, 그 외 ‘롯데
웰푸드’의 사업 범위 내에 있는 상품을 상호 협의 하에 공동 개발
* ‘백년소공인’의 경우에는 상품 매입 계약의 형태가 될 수 있음
- (계약 관련) 백년가게는 소진공 및 롯데웰푸드가 함께 검토한 공동개발계약서 체결,
백년소공인은 협업 형태에 따라 상품 매입 계약 형태 등으로 계약 체결
- 협업 프로세스
소상공인시장진흥공단