원주시 농업기술센터

항상 농업기술센터 홈페이지를 이용하여 주시고 관심을 갖어 주신데 감사를 드립니다

문의하신 내용에 대해서 말씀드리면
도라지는 월동할 수 있는 약초로써 즉시 수확 판매를 목적으로 재배하고 있어
장기저장에 대한 필요성이 타작목에 비해 낮아 그동안 연구된 사례가 없어 자세
히 말씀드리지 못함을 양지하여 주시기 바랍니다.

도라지의 이용방법은 한약재로 할 것은 늦가을부터 새싹이 올라오기전 이른봄
에 수확하여 물에 깨끗이 닦고 표피를 벗기지 않고 그대로 말린다.

건조기에 말릴때는 60℃ 이하에 건조시켜야 합니다.

명쾌한 답변을 드리지 못해 죄송합니다.

경상현님이2004 10 07 오전 10:45:40에 작성 하였습니다.
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